ІНТЕГРАЦІЯ КОМПЕТЕНТНОСТІ «ЗДАТНІСТЬ ПРИЙМАТИ ОБҐРУНТОВАНІ РІШЕННЯ» В ОСВІТНЬОМУ ПРОЦЕСІ ПІДГОТОВКИ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ ПРОФЕСІЙНОЇ ОСВІТИ У ГАЛУЗІ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Анотація

У статті акцентується увага на формуванні загальної компетентності «Здатність приймат обґрунтовані рішення», яка є однією з ключових в освітньому процесі підготовки майбутніх фахівців професійної освіти. Авторами обґрунтовано значення цієї компетентності для професійної діяльності, що передбачає розвиток аналітичного мислення, формування вмінь оцінювати ризики та приймати ефективні управлінські й технологічні рішення. Визначено роль цієї компетентності у підготовці конкурентоспроможних фахівців, окреслено педагогічні підходи та методи навчання, зокрема, використання інтерактивних технологій, проблемно- орієнтованого навчання, кейс-методів, проєктної діяльності.